Vino oduvek ima tu moć – da uspori, da otvori, da poveže ono što je tokom dana bilo razdvojeno…
Magija je mlado roze vino boje lukovine, osvežavajućih aroma začinskog bilja i bobičastog voća. Lagano i pitko, srednjeg tela, sa 13,5% alkohola, balansiranog ukusa i duge završnice. U ustima se otvara voćno, sa blagim rezidualnim šećerom koji daje prijatnu slast – taman toliko da vino ostane zavodljivo, a ne nametljivo.
Iza ovog rozea stoji Maša Blagojević, žena čija biografija sama po sebi nosi simboliku povratka, izbora i posvećenosti. Diplomirala je biznis administraciju u Francuskoj, magistrirala event management i ugostiteljstvo u Monaku, a onda – umesto očekivanog zapadnog poslovnog puta – vratila se u Šumadiju. Da predvodi dve porodične vinarije: Blagojević i Chateau Prince.
Za svega dve godine, vina koja Maša prezentuje – a koja potpisuje makedonski enolog Lazar Ristov – privukla su veliku pažnju vinske publike. Sortna morava Velika Morava proglašena je za najbolje belo vino od lokalne sorte 2022. godine. Tamjanika Dobra Vila, iako mlada, pokazuje ozbiljnost i karakter.
„Tražila sam svog princa, a onda sam ga u obliku vinograda pronašla u Lipovcu“, izjavila je za medije Maša uz osmeh. Taj (Chateau) Princ je, priznaje, zahtevan: traži puno rada, pažnje, nege i ljubavi. U vinariji je, kako sama kaže, istovremeno menadžer, predstavnik i zaštitno lice. Magija vina, u toj priči, nije metafora. Ona je realan proces povezivanja – ljudi, znanja i zemlje.
Chateau Prince i Blagojević danas zajedno obrađuju više od 20 hektara vinograda u Kopljarima i Lipovcu. U ponudi su i dve jasno razdvojene priče: tradicionalnija, autohtona linija vinarije Blagojević (gde Probus, rađen u domaćem hrastu, osvaja zlatne medalje), i savremenija, internacionalno stilizovana linija Chateau Prince.
A Magija? Ona stoji tačno između. Kao vino koje spaja. Kao roze koji nije samo sezonski izbor, već stav. Magija ostaje tu – u čaši, u razgovoru, u susretu. Kao podsetnik da vino nije samo proizvod, već odnos. I da se prava magija uvek dešava onda kada se ljudi i namera iskreno povežu.
Pročitaj i: Pirotski ćilim kao fraktal
Tekst: VremeZa / Foto: Jasmina Stojanović
